A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) vai participar da 6ª Exposição Brasileira do Agronegócio do Leite (Megaleite), que será realizada em Uberaba (Triângulo Mineiro), de 29 de junho a 5 de julho, no Parque de Exposições Fernando Costa. Os participantes poderão ter noções básicas de atividade leiteira, manejo racional de bezerras, boas práticas na aplicação de produtos para saúde animal, entre outras técnicas.
Este ano o evento conta com a colaboração de diversos profissionais para a realização do curso de manejo e administração da atividade leiteira. O gerente da unidade regional da Emater-MG em Uberaba, Gustavo Laterza de Deus , juntamente com extensionistas locais, estarão prestigiando a exposição. A empresa integra a coordenação técnica do curso de manejo e administração da atividade leiteira, que levará até os pecuaristas uma palestra com o médico veterinário Elmer Ferreira Luiz de Almeida, coordenador técnico estadual da Emater-MG, que vai falar sobre a qualidade do leite nos tanques de expansão.
Segundo o palestrante Elmer Ferreira, serão abordados temas como a participação do pecuarista no desempenho da atividade e a legislação que existe sobre a questão da pecuária leiteira. Ainda de acordo com Elmer, as expectativas para a 6ª edição da Megaleite giram em torno da participação dos pecuaristas familiares. Para o veterinário, “é necessário que todos compreendam que a qualidade do leite não interessa apenas às indústrias, mas principalmente ao consumidor, visto que cada vez mais o consumidor quer um produto com excelência e qualidade."
Leia mais na integra: Agência Minas
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